La voglia di ricette semplici, fresche e gustose non manca mai, anche quando si parla di insalate. La nostra Gustosa dice tutto nel suo nome e, oltre a essere caratterizzata da ingredienti di qualità, si presenta bella, colorata da vedere e soprattutto buona da mangiare e veloce da preparare.

Ingredienti

• Lattuga
• Finocchiona IGP
• Olive nere snocciolate
• Melone
• Mango
• Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e sale q.b.

Preparazione

Mettete in una ciotola grande le foglie di lattuga, insieme alle olive nere snocciolate e ai ‘cuori’ di melone e mango. Aggiungete a piacere le fette di Finocchiona IGP e ultimate mettendo dei rametti di finocchio al lato del piatto come decorazione. Condite con un filo di olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e un pizzico di sale.

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