La Toscana protagonista a Varsavia con le eccellenze agroalimentari Dop e Igp
Si è conclusa a Varsavia l’iniziativa promossa dalla Regione Toscana dedicata alla valorizzazione internazionale delle produzioni agroalimentari Dop e Igp del territorio.
L’evento ha rappresentato la prima tappa di un percorso di promozione sui mercati esteri realizzato insieme ai consorzi di tutela del comparto food, con l’obiettivo di rafforzare la presenza delle eccellenze toscane nei principali contesti internazionali dedicati al trade e alla promozione del Made in Italy.
Protagonisti dell’iniziativa i consorzi della Cinta Senese Dop, Finocchiona Igp, Pecorino Toscano Dop, Prosciutto Toscano Dop, Olio Toscano Igp e Olio Terre di Siena Dop, espressione di un sistema agroalimentare che coniuga qualità, tradizione, sostenibilità e forte legame con il territorio.
Nel corso della giornata si sono svolte degustazioni guidate e incontri B2B che hanno coinvolto operatori del settore, buyer e giornalisti specializzati, offrendo un’importante occasione di confronto e promozione delle produzioni certificate toscane sul mercato polacco.
La Polonia si conferma infatti un mercato particolarmente dinamico e attento alla qualità agroalimentare, con crescente interesse verso prodotti certificati e filiere tracciabili capaci di raccontare il valore dei territori e delle tradizioni produttive.
L’iniziativa rientra nelle azioni promosse dalla Regione Toscana a sostegno delle produzioni di qualità e dell’internazionalizzazione delle imprese, con l’obiettivo di accompagnare i consorzi di tutela in un percorso di crescita e consolidamento sui mercati esteri.
La partecipazione a Varsavia inaugura un calendario di appuntamenti internazionali che nei prossimi mesi vedrà la Toscana impegnata nella promozione delle proprie eccellenze agroalimentari in nuovi contesti strategici.
