Domenica 21 marzo, Finocchiona IGP è lieta di partecipare in qualità di sponsor alla gara “Per Sempre Alfredo”. Una giornata di sport nata per omaggiare Alfredo Martini, di cui quest’anno ricorre il Centenario della nascita, per tanti anni commissario tecnico della Nazionale Italiana di ciclismo. La gara ciclistica che vedrà impegnati anche atleti della Nazionale, prevede un percorso di 162 chilometri […]

Alle prese con un 2020 sconvolto dalla pandemia e dalle conseguenti difficoltà di mercato, la Finocchiona IGP reagisce mostrando lo spirito di resilienza degli operatori certificati, capaci di rispondere all’emergenza con coraggio e creatività, e una sostanziale tenuta dei fondamentali economico-produttivi che pongono la filiera nella condizione di poter cogliere al meglio le opportunità legate […]

Il presidente del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP in un’intervista al Quotidiano.net ha approfondito alcuni dati degli ultimi anni e raccontato l’evoluzione di un prodotto che sta emergendo come uno dei più interessanti nel panorama dei mercati internazionali. Una crescita progressiva, certificata dai numeri, che parte dall’ottenimento della certificazione e passa da strategie di […]

La Finocchiona IGP sarà introdotta da un servizio filmato in una delle aziende del Consorzio per mettere in luce l’impegno della filiera produttiva, l’importanza del territorio, della tradizione e della qualità certificata del prodotto. La puntata sarà dedicata alla preparazione di una ricetta a base di Finocchiona IGP, e ne verranno spiegate l’importanza e le […]