Pubblicati da Consorzio Finocchiona IGP

Trionfo toscano ai Campionati della Cucina Italiana. Anche la Finocchiona IGP tra i piatti vincitori

La più importante manifestazione nazionale si è sviluppata per quattro giornate che, a Rimini, hanno proposto un confronto tra oltre millecinquecento chef di tutta la penisola ai fornelli nelle diverse declinazioni dell’arte culinaria, con la rappresentativa Toscana che ha vissuto un’edizione storica in cui ha fatto incetta di premi. Il più importante è la medaglia d’oro assoluta […]

Alessandro Iacomoni riconfermato Presidente del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP

Concluse da poco le elezioni del nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio: riconfermati Alessandro Iacomoni Presidente e Antonella Gerini Vicepresidente. “Con ancora maggiore dedizione e impegno accolgo l’incarico di Presidente: per il terzo mandato avrò l’onore di rappresentare una delle eccellenze della salumeria toscana e italiana. Le sfide che ci attendono sono molto importanti e […]

Comunicato congiunto Finocchiona iGP e Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP

L’incontro tra il Ministro degli Esteri Antonio Tajani con la segretaria al Commercio degli Stati Uniti, Katherine Tai, ha messo al centro l’impegno per l’#export dei prodotti agroalimentari tra Italia e gli States e, in particolare per i salumi dell’Umbria e della Toscana. Il Consorzio della #FinocchionaIGP, unitamente ai colleghi umbri del Consorzio del #Prosciutto […]

Consorzio della Finocchiona: “Caro Mark Zuckerberg, ti aspettiamo in Toscana!”

“Un algoritmo non può conoscere la storia della Finocchiona e, soprattutto, il suo sapore inconfondibile” così, il Consorzio della Finocchiona IGP ha commentato la decisione di Meta di bloccare una campagna di un’agenzia pugliese realizzata per un’enoteca di Bari che pubblicizzava un panino alla Finocchiona. L’iniziativa, secondo i parametri di Meta, impresa statunitense che controlla […]