Gusto, colore e leggerezza con un tocco di sapore deciso, grazie ai cubetti di Finocchiona IGP. Si può descrivere così l’insalata Grintosa, che unisce al nostro salume l’arancia, le olive nere e la valeriana.

Ingredienti

• Valeriana
• Finocchiona IGP 100 gr
• Arancia
• Olive
• Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e sale q.b.

Preparazione

A rendere il piatto più grintoso è proprio la Finocchiona IGP, compagna dell’arancia e degli agrumi, che lasciano la bocca ‘pulita’. Accompagnate questa ricetta con un bicchiere di vino bianco e condite il tutto con un filo di olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e un pizzico di sale.

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